태영생막창_신암점
맛과 서비스 모두 좋았던
추천할만한 막창 맛집
최근 대구에 방문했을 때
지인 추천으로 방문했던
동대구역 막창 맛집입니다!
대구에 방문하는데 대구에서
유명한 막창을 빼놓을 수가 없어
동대구역에서 5분~10분 거리에
위치해 있는 태영생막창에 방문했어요~!
만석이라 대기가 있었지만
10분 정도 기다렸다가 입장했습니다
사장님께서 굉장히 죄송스러워하시면서
저희한테 중간중간 나오셔서 조금만
기다려달라고 하실 정도로 친절했어요!
다양한 메뉴를 먹어보고자
삼겹살, 차돌박이, 막창을 주문했습니다
특이하게 맥주Pub에서 나올법한
과자를 내주십니다 ㅎㅎ
역시 막창이 유명한 대구여서인지
소스도 3개나 나옵니다
특히 왼쪽에 있는 소스가 정말 막창이랑
찰떡궁합이었어요
고추 장아찌와 쌈장소스와 같이 먹으라고
청양고추도 썰어주십니다! 크...제 스타일
파절이도 새콤한게 맛있었구요!
쌈도 신선하고, 리필도 바로바로 해주세요~
마지막으로 감자와 떡도 나옵니다
먼저 나온 메인 음식인 '차돌박이'
빠르게 허기를 채우기에 좋았고
적당히 기름지고 맛도 좋았어요~!
다음으로 '삼겹살'
센스있게 초벌해서 나옵니다
막창 전문점이지만 차돌과 삼겹살 모두
맛있었어요!
마지막으로 주인공인 '생막창'입니다
일단... 대구가 막창의 본고장이라는
말들이 사실인 듯 할 정도로 좋았어요!
숯불향이 입혀진 막창인지라 잡내도 없고
소스가 워낙 맛있다보니 정말 맛있게 먹었습니다
앞서 소개했던 차돌과 삼겹살도 먹을만했지만
역시 막창이 가장 맛있습니다
저는 평소 곱창, 막창을 좋아하는 편이라
여러 식당을 다녀봤는데, 이 식당은 손가락
안에 들 정도로 맛있었어요!
막창을 추천드립니다
마지막으로 서비스로 나오는 칼국수에요!
매콤한 국물이라 느끼함을 씻어주는 개운함이
있어서 다 먹고나서도 기분이 좋았네요!
혹시 대구 방문하신다면 막창은 꼭 드셔보시길
추천드립니다~!
총 평
(개인평점:★★★★★)
■ 막창 기준 개인적으로 별5개 수준
■ 사장님 아주 친절하심
■ 약간의 대기가 있을 수 있음
■ 소스랑 막창이 굉장히 잘어울림
■ 동대구역 도보 10분 거리
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