순대실록
순대스테이크 포함 모든 메뉴가 맛있었던 '찐맛집'
[영업시간 : 09:00~23:30 (23:00 라스트오더)]
☆★본 포스팅은 내돈내산 리뷰입니다★☆
안녕하세요 사색남입니다 :)
지난주 서울 나들이 갔을 때, 정말 맛있는
순대 맛집을 찾았습니다~!
'순대실록_대학로본점'을 포스팅해보겠습니다ㅎㅎ
지인이 추천해주고, 인터넷 검색했을 때
굉장히 평도 좋았기에 기대가 컸던 맛집이에요!
입구부터 넓고 쾌적해서 기분이 좋았습니다 ㅎㅎ
내부 굉장히 쾌적하고 넓죠?
토요일 점심 시간에 방문했는데
생각보다 손님이 적어서 웨이팅은
없었습니다~! 여기서 한가지 특징은
직원분들 모두가 친절하셨어요!
★메뉴 소개★
저희는 둘이 방문해서
전통 순댓국, 얼큰곱창순댓국
그리고 순대스테이크를 주문했어요!
셀프바에 부추, 양파, 고추, 깍두기 등
반찬들이 있었고, 전부 굉장히 신선하다는
느낌을 받았어요~!
깔끔했던 기본 반찬
쌈장도 그냥 쌈장이 아니라 들깨가루를
섞어만든 쌈장이었어요!
순댓국이 나왔습니다!
원래 전통순댓국은 뽀얀 국물인데
청양다데기를 추가하는 바람에
사진으로 구분이 잘 안되네요 ㅠ
맛만 잘 설명하겠습니다...
일단 굉장히 맛있어요!
얼큰곱창순댓국은 알싸한 맛이 강하고
전통순댓국은 국물이 더 진한 맛입니다
머릿고기도 잡내 전혀없었고
담백하고 맛있었습니다
제가 먹어본 순댓국 TOP3안에
무조건 꼽히는 맛입니다
얼큰곱창순댓국에 들어가는
곱창도 양이 많고 맛있습니다!
그냥 다 맛있어요 ㅋㅋ
정말 기대했던 순대스테이크에요!
과연 맛있을까? 라는 의구심이 들었는데
진짜 맛있었어요! 담백하면서 고기 맛도
잘 느껴지고, 고소하면서도 껍질이 탱탱해서
식감까지 좋았던 맛이었어요!
소스와도 굉장히 잘 어울렸던 순대스테이크
안에 다진 고기와 견과류 등이
들어갔다는데 이거 만드신 분
상드리고 싶네요...허허...
혹시 대학로 근처 방문하신다면
순대실록 강추드립니다~!
총 평
(평점 : ★★★★★)
모든 메뉴가 다 맛있었던 맛집입니다!
순댓국 국물 깊고 진해서 맛있었고,
건더기도 많고 잡내 전혀 없었어요~
순대스테이크도 식감 탱탱하면서
속은 꽉차있어서 맛있었고, 제가
기대했던 이상의 맛이었습니다!
식당 굉장히 청결+깔끔했고, 직원분들
모두 친절하셔서 흠 잡을 곳 없는
식당이었던 것 같아요!
(추천 메뉴 : 전통순댓국, 순대스테이크)
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