한국식 '수제 버거' 맛집
송탄 3대 버거 '미스진햄버거'
저번주 일요일 평택에서 텍사스바베큐를 먹고
여자친구 가족과 저녁에 먹을 햄버거를 사러
바로~ 송탄으로 출발했다
미쓰진햄버거는 평택에서는
워낙 유명한 버거집이기도하고
이 집만의 매력이 있기 때문에 종종 들르는 맛집이다
미군부대 앞 공용주차장에 주차하고 2분 남짓
걷다보면 나름 규모가 있는 먹자골목이 나온다
먹자골목 초입부에 미스진햄버거가 바로 보이고
외관만 봐도 오랜 역사를 가진 햄버거 집이라는
느낌이 물씬 난다^^;;
가게 바로 앞에 메뉴를 미리 볼 수 있게끔
이런 가판이라고 해야하나... 아무튼
이런게 세워져있고, 사진을 보면 먹자골목이
살짝 보이는데 간판 중 상당 부분이 영어로
되어있는 것을 볼 수 있다
미군부대 앞이라 그런지 이국적인 가게들이
상당수 즐비해있다!
내부에 들어서면 보이는 방송나온 사진을
담은 액자들! 맛집 포스팅하기 전에는 이런 것들을
크게 신경안썼는데 자세히 보니 여느 맛집보다도
방송에 많이 나온 맛집인 것 같다
여러차례 방문했지만 처음 깨달았다;; ㅋㅋ
세련되진 않았지만, 그래도 가독성 좋게 만든
메뉴판이다~! 햄버거 외에 음식은 먹어본적없고
스페셜버거나 불고기, 스테이크 버거만 먹어봤다
이 날은 불고기치즈버거 4개,
스테이크치즈버거 4개
를 포장 주문했다~!
가게 규모가 크지 않음에도 불구하고
저렇게 주방에 세분이나 근무하신다
대기줄은 없는 편이지만 방문할 때마다
항상 손님들이 많다
직접 수제버거 만드는 과정도 볼 수 있는데
직원분들께서 상당히 시크하셔서 구경해도
별로 신경안쓰신다 ㅋㅋ
그래도 포스팅해야하는데
조리과정을 담아보고 싶어서
이렇게 밖에 나와서 사진 찍을 타이밍 각을 재고 있었다ㅋㅋ
크... 지금보니 조금 지저분해보이네? -0-;;
직접 만든 수제패티, 계란후라이, 빵 등을
철판위에 올려놓고 열심히 만들고 계셨다 ㅋㅋ
직접보면 사진처럼 크게 지저분하다는 생각은
들지 않는다
이렇게 투박한 봉투에 햄버거 8개를 담고
집으로 출발!!
드디어 햄버거 개봉~!
음음... 전체적으로 햄버거 사진이 정말
맛없게 나온 것 같은데, 어쨋든!
이건 스테이크 치즈버거다
미스진햄버거만의 매력은
오리지널 한국식 햄버거면서 동시에
일반적인 햄버거 집에서는 맛볼 수 없는
이 집만의 고유한 맛이 있는 점이다
살짝 옆단면을 찍어봤는데,
속재료는 달걀프라이, 수제패티, 야채, 피클
등으로 구성되어 있다
수제패티의 풍미와 달걀프라이의 담백함
그리고 새콤달콤한 양배추 샐러드 등이
어우려져 느끼한 맛은 전~혀없고
자꾸 생각나는 맛을 자아낸다!
이건 빵을 열었을 때 사진인데;; 왜이리 맛없어 보이니..
끙... 포장하고 한시간 가량 운전해서 와서
햄버거가 전체적으로 모양이 망가졌는데
안에 있는 속재료만 참고해서 보면 좋을 것 같다~!
만약에 미스진햄버거를 처음 맛본다면
맥XXX나 롯XXXX 등의 보편적인 맛을
한~참 벗어나는 맛이라는 생각이 들거다
나도 요놈이 가끔 끌리곤해서 이 날도
무려 한시간이나 운전해서 저렇게 8개나
포장해온거니까~!!
이 사진은 잘나온 사진을 가져와본건데(참고용)
원래 이렇게 맛깔나게 생겼다
저번주에 방문했을 때는 그냥 가볍게
불고기 치즈버거와 스테이크 치즈버거를 주문했는데
음... 내 입맛에는 이것들도 맛있지만
스페셜버거가 훨씬 맛있는 것 같다
그동안 스페셜버거만 먹어본 경험으로는
확실히 스페셜이 단가는 세지만 훨씬 맛이 다채롭고
먹는 재미가 있다
오늘 포스팅한 미스진햄버거는
정~말 유명한 햄버거 집이고
많은 사람들이 애용하는 식당이다
나처럼 다양한 음식을 접하는걸 좋아하는
사람이라면 방문해보면 또 다른 즐거움을
느낄 수 있을 것이라 생각한다~!!
송탄 지나가는 길에 미군부대 구경해보고
이국적인 먹자골목도 경험해보고 싶다면
한번쯤 들러 미스진햄버거를 먹어보면
좋을 것 같다~!!
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