천안에서 일하는 친구가 소개시켜준
막창구이 현지인 추천 맛집!
오늘 포스팅할 이가네 막창은
정말 우연치않게 친구보러 갔다가
소개시켜줘서 방문하게된 막창구이 맛집~!
여자친구와 내가 곱창, 막창을 좋아하는걸 알고
센스있게 소개시켜준 숨어있는 맛집이다
* 영업시간 : 평일 17시 ~ 23시(전화로 사전 확인 필요)
직산은 솔직히 살면서 가볼일도 없고, 들를일도 없었으니
직산에 어떤 식당이 있는지는 전~혀 모르면서 살아왔다
친구 소개가 아니었으면 지금도 몰랐을 맛집이다
외관은 그냥 평범 그 자체다!
내관도 이렇다할 특징은 없다
첫 방문 시 딱 오픈 시점인 오후 5시에 방문했는데
우리 빼고는 다른 손님은 없어서 정말 한적했다
그래서 맛에 대한 기대도 크지 않았었다 -0-;
메뉴는 막창구이 외에도
삽겹살과 생부속모듬구이가 있다
그 동안 총 네번 방문하면서
모두 막창구이만 먹어봤고
간혹 삼겹살이나 생부속모듬구이를
먹는 테이블도 보였다
그치만... 여자친구와 나의 목적은 오직 막창구이기에
우리는 모두 막창구이만 주문!
아~! 그리고 둘이가서 당연히 저
(막창구이 2판+1판)을
주문했다. 위에 1인분이 20,000원인데...둘이가서 굳이
단품 2인분을 주문할 이유가 없었다..(전략인건지;;)
아무튼 막창구이 2판+1판 주문하면 정말 배터지게 먹는다!
오늘의 주인공 막창구이!
일단 한번 초벌이 되서 나온다
그리고 사진에 제대로 담지는 못했지만
양이 어마어마하다.
막창 색만 봐도 신선한 막창이라는 생각이들고
정말 먹어보면 평범한 가게인 것 같은데
막창 하나는 끝내주게 맛있다
일단 숯불구이로 먹는데, 양이 워낙 많다보니
위 사진처럼 세네번은 덜어 먹어야 다 먹을 수 있다
막창구이 좋아하는 사람에게는 이 집은 천국이다 정말!
그냥 먹기는 아쉬우니 항상 양파나 마늘 등을 올려서
같이 구워먹고, 또 막창과 같이 싸서 소스에 찍어먹는다!
조금 정리해서 설명해보자면
1. 막창이 맛이 좋다(당연한 이야기겠지만, 여타 막창집보다 조금 더 신선하다는 느낌?)
2. 양이 많다(엄청 많다! 둘이가서 2판+1판 먹으면 배가 터진다는 느낌이 들 정도...)
3. 가성비가 좋다(4만원에 저 정도의 막창 양이면 훌륭하다는 생각!)
4. 조용하다(막창 퀄리티와 맛에 비해 사람들에게 알려지지 않아 조용히 담소를 나누며 먹을 수 있다)
막창이 다 익으면 가게에서 주는
이 소스에 찍어먹기도 하고,
소금장에 찍어먹기도 하는데 정말 끝내주는
한끼식사 or 술안주가 된다
흠흠... 막창들고 찍은 사진인데.. 부끄러워서 나는 모자이크!
굳이 이 사진을 게시하는 이유는
저 막창의 양을 보여주고 싶어서다
사진만봐도 막창이 수북히 쌓여있는걸 볼 수 있다!
그리고 아까 올렸던 그 빨간 소스를 한번찍고!
저 콩가루를 살짝 찍고!
먹으면 정말 맛있다!
그리고 아쉽게도 사진촬영은 못했지만
2,000원짜리 된장찌개도 이 집만의 된장을 쓰는 것 같은데
정말 구수하고 맛있다
혹시 지나가다 방문하게 된다면 된장찌개도 추천!
오늘 포스팅한 '이가네 막창'도
여자친구와 내가 좋아하는 식당이지만
굳이 방문하려면 40분~50분 운전해서 가야해서
자주 방문하지는 못하는 식당이다ㅠ
그래도 친구 소개로 첫 방문한 이후에도
여자친구와 세번이나 더 방문한 곳인만큼
적어도 내 입맛에는 맛집인 식당!
이 집도 천안 인근에 살거나
아니면 근처를 지나가게 되면
한번쯤 방문해서 먹어보면 괜찮을만한
막창구이 맛집!
PS. 부서이동 후 야근이 정말 많다...
여기저기 맛집도 다니고,
여행도 다니면서 소중한 추억도 기록하고 싶은데...
무튼... 화요일인데 내일도 파이팅!
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