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맛집 탐방

[천안 맛집] 맛+가성비+조용함 갖춘~ 막창구이 맛집, 천안 '이가네 막창'

by 사색남 2022. 7. 13.
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천안에서 일하는 친구가 소개시켜준

막창구이 현지인 추천 맛집!

오늘 포스팅할 이가네 막창
정말 우연치않게 친구보러 갔다가
소개시켜줘서 방문하게된 막창구이 맛집~!

여자친구와 내가 곱창, 막창을 좋아하는걸 알고
센스있게 소개시켜준 숨어있는 맛집이다

* 영업시간 : 평일 17시 ~ 23시(전화로 사전 확인 필요)

막창집 외관은 평범하다

직산은 솔직히 살면서 가볼일도 없고, 들를일도 없었으니
직산에 어떤 식당이 있는지는 전~혀 모르면서 살아왔다
친구 소개가 아니었으면 지금도 몰랐을 맛집이다

외관은 그냥 평범 그 자체다!

막창집 내관은 아늑하고 조용하다

내관도 이렇다할 특징은 없다
첫 방문 시 딱 오픈 시점인 오후 5시에 방문했는데
우리 빼고는 다른 손님은 없어서 정말 한적했다
그래서 맛에 대한 기대도 크지 않았었다 -0-;

메뉴판은 단촐하다 막창구이 2판_1판 세트가 40000원

메뉴는 막창구이 외에도
삽겹살과 생부속모듬구이가 있다

그 동안 총 네번 방문하면서
모두 막창구이만 먹어봤고

간혹 삼겹살이나 생부속모듬구이를
먹는 테이블도 보였다

그치만... 여자친구와 나의 목적은 오직 막창구이기에
우리는 모두 막창구이만 주문!

아~! 그리고 둘이가서 당연히 저
(막창구이 2판+1판)을

주문했다. 위에 1인분이 20,000원인데...둘이가서 굳이
단품 2인분을 주문할 이유가 없었다..(전략인건지;;)

아무튼 막창구이 2판+1판 주문하면 정말 배터지게 먹는다!

막창 초벌사진이다 양도많고 먹음직스럽다

오늘의 주인공 막창구이!


일단 한번 초벌이 되서 나온다
그리고 사진에 제대로 담지는 못했지만
양이 어마어마하다.
막창 색만 봐도 신선한 막창이라는 생각이들고
정말 먹어보면 평범한 가게인 것 같은데
막창 하나는 끝내주게 맛있다

막창을 지글지글 굽고있다 갈색으로 변하는게 맛있어 보인다

일단 숯불구이로 먹는데, 양이 워낙 많다보니
위 사진처럼 세네번은 덜어 먹어야 다 먹을 수 있다
막창구이 좋아하는 사람에게는 이 집은 천국이다 정말!

막창과 함께 양파와 마늘도 올려서 함께 구워먹는다

그냥 먹기는 아쉬우니 항상 양파나 마늘 등을 올려서
같이 구워먹고, 또 막창과 같이 싸서 소스에 찍어먹는다!


조금 정리해서 설명해보자면


1. 막창이 맛이 좋다(당연한 이야기겠지만, 여타 막창집보다 조금 더 신선하다는 느낌?)
2. 양이 많다(엄청 많다! 둘이가서 2판+1판 먹으면 배가 터진다는 느낌이 들 정도...)
3. 가성비가 좋다(4만원에 저 정도의 막창 양이면 훌륭하다는 생각!)
4. 조용하다(막창 퀄리티와 맛에 비해 사람들에게 알려지지 않아 조용히 담소를 나누며 먹을 수 있다)

이가네막창만의 비법소스다 막창을 찍어먹으면 달달하고 매콤한게 정말 맛있다

막창이 다 익으면 가게에서 주는
이 소스에 찍어먹기도 하고,

소금장에 찍어먹기도 하는데 정말 끝내주는
한끼식사 or 술안주가 된다

막창을 들고있는 사진이다 내가 덩치가 있음에도 불구하고 막창의 양이 정말 많아보인다

흠흠... 막창들고 찍은 사진인데.. 부끄러워서 나는 모자이크!

굳이 이 사진을 게시하는 이유는
저 막창의 양을 보여주고 싶어서다

사진만봐도 막창이 수북히 쌓여있는걸 볼 수 있다!
그리고 아까 올렸던 그 빨간 소스를 한번찍고!
저 콩가루를 살짝 찍고!

먹으면 정말 맛있다!
그리고 아쉽게도 사진촬영은 못했지만
2,000원짜리 된장찌개도 이 집만의 된장을 쓰는 것 같은데
정말 구수하고 맛있다
혹시 지나가다 방문하게 된다면 된장찌개도 추천!


오늘 포스팅한 '이가네 막창'도
여자친구와 내가 좋아하는 식당이지만
굳이 방문하려면 40분~50분 운전해서 가야해서
자주 방문하지는 못하는 식당이다ㅠ

그래도 친구 소개로 첫 방문한 이후에도
여자친구와 세번이나 더 방문한 곳인만큼
적어도 내 입맛에는 맛집인 식당!

이 집도 천안 인근에 살거나
아니면 근처를 지나가게 되면
한번쯤 방문해서 먹어보면 괜찮을만한
막창구이 맛집!

PS. 부서이동 후 야근이 정말 많다...
여기저기 맛집도 다니고,

여행도 다니면서 소중한 추억도 기록하고 싶은데...
무튼... 화요일인데 내일도 파이팅!







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