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맛집 탐방

[대전 맛집] 차슈가 가득 올라간 라멘 맛집 '라멘우에무라' 솔직 리뷰

by 사색남 2022. 12. 30.
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라멘우에무라

일본 감성 가득한

라멘 맛집

 


※ 음식 총평은 하단에 작성

오늘 소개할 맛집은 관평동에 위치한

라멘 맛집 '라멘우에무라'입니다!

 

평일 점심에 방문했는데

대기가 있어서 10분정도 기다렸습니다ㅠ

식당 앞 주차는 3대 정도 가능합니다

 

내부도 굉장히 깔끔한데 손님이 정말

많아서 촬영은 못했습니다

메뉴가 많은데 저는 차슈멘을 주문!

소유라멘에 차슈 3장이 더 올라간 라멘입니다

 

반찬은 이렇게 나오는데 살짝 아쉬운 점은

특색이 없습니다. 그냥 전부 시중품 사다가

담아낸 정도의 맛?

 

제가 주문한 차슈멘은 아니고

동료가 주문한 '소유라멘'입니다

라멘 베이스는 동일하고 차슈 양의

차이가 있어요!

 

드디어 제가 주문한 '차슈멘' 등장!

일단 비주얼은 완전 합격점입니다 ㅎㅎ

차슈가 얇다보니 먹기 편하고

느끼한 맛은 줄어서 좋았습니다

 

국물은 깊고 진해서 맛있었는데

제 기준으로는 짠 맛이 강한게 아쉬웠습니다

 

면은 쫄깃 담백하니 맛있습니다

 

달걀도 담백하고 부드러웠어요!

 

숙주랑 파가 들어가있는데

라멘이랑 조합이 좋았습니다

 

얇은 차슈 보이시죠? 불맛도 나고

따끈해서 바로 먹으니 맛이 아주 좋았어요 ㅎㅎ

 

그치만... 전체적으로 제 라멘 맛집 기준점은

전에 포스팅한 멘야타마시라서

아주 만족스럽진 못했습니다..큭..

 


총 평

(자체 별점 : ★★★☆☆)

 

라멘우에무라는 평소 대기가 많은 식당입니다.

 

가성비의 경우 So So 인 것 같고, 반찬은 아쉽습니다.

라멘의 경우 퀄리티가 좋지만, 국물이 간에 세다는 느낌입니다.

대전 라멘 집을 몇군데 가봤지만 인생 맛집은 못찾았고

그래도 라멘우에무라는 그 중 가장 괜찮았던 식당입니다.

 

군데군데 아쉬운 점은 있지만 항상 손님이 많고

전체적인 퀄리티가 나쁘진 않은 편이라 

굳이 찾아가서 먹을 정도는 아니고 지나가다가 생각나면

들러볼 정도로 추천드리겠습니다

 

 

 

 

 

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