평택 고깃집 '훈장골'
~ 8월 10일 방문 후기
[대접하기 좋은 고급진 식당]
오랜만에 만난 절친이 맛집이라고
소개해준 고깃집 '훈장골'
주차공간은 넉넉하다 못해
넘친다~! 여긴 1 주차장이고
옆에 2 주차장까지 있다
입구는 두 곳인데 2층에 위치해 있음에도
1층부터 식당 간판이 걸려있다
실내로 들어오면 깔끔하고 쾌적하기도
하지만 규모에 놀랐다ㅎㅎ
전부 룸 형식이고 각각의 룸마다
상주하고 있는 직원분들이 계신다~!
메뉴판인데 일단 여기서 우리는
한우 꽃살 2인분과 육회 주문!
근데 가격이 좀 세다ㅜ
그리고 한돈 양념구이도 1인분 주문하고!
마지막으로 정통 함흥냉면(비빔)과
공깃밥과 된장찌개까지 주문했다ㅋㅋ
자리마다 숯불이 세팅되어있고
밑반찬은 정말 깔끔하게 나온다
닭가슴살과 토마토, 양상추 샐러드
새콤달콤 신선하고 맛있다
카프리제도 나오고~
이건 홍어무침~ 반찬이 많아서 이하 생략하고
직원분이 센스만점이었던 건 밑반찬 다 먹으면
묻지 않고 바로 추가로 가져다주신다~!
첫 메인 메뉴인 육회(+20,000원)
음... 분명 굉장히 프레시하고 부드럽다
일반 육회집보다 훨씬 고기질도 좋은 것 같지만
양이 너무 적기도 하고 큰 차별화를 느끼기 어려워
개인적으로는 다음에 방문하면 재주문은 안 할 것 같다
(물론 가성비를 따지는 식당은 아니지만ㅋㅋ)
그래도 확실히 식욕을 돋우는 맛이었다~
대망의 한우 꽃살(2인분)
일단 나오자마자 마블링에 비주얼 합격!
직원분께서 참숯에 올려주시고~
이렇게 적당히 익히고 잘라주신다~!
적당히 익었다 싶을 때 한점 집어 먹었는데
육즙이 가득하고 고기의 풍미가 꽤나 좋았다~
확실히 돈 값하는 맛!
이건 한돈 양념구이 1인분(22,000원)
확실히 돼지고기라 가격은 소고기보다
저렴하고 양은 많아 보인다~
역시 숯불에 구웠는데 확실히 대표 메뉴답게
부드럽고 풍미가 살아있었다
두툼~하게 잘라서 먹으니 맛있었다~!
꽃게가 들어간 된장찌개
간이 세지 않으면서 꽃게 향이 나는 맛!
함흥냉면(비빔)
면이 부드럽고 소스는 달달한 맛!
이것도 자극적이지 않았다
둘이서 배 터지게 먹긴 했지만
가격이 174,000원
평소 와서 즐겨먹기엔 나한테는
심각하게 무리수인 가격이다ㅋㅋ
그래도 정말 분위기 좋고, 음식 고퀄에
대접받는 느낌이 강한 식당이라 중요한
약속에 오면 정말 좋을 것 같다~!
총 평
■ 소고기, 돼지갈비 둘 다 맛과 퀄리티 좋다
■ 상견례 등 중요한 외식 자리에 안성맞춤 느낌이다
■ 가게 자체가 상당히 럭셔리하고 분위기 좋다
■ 전체적으로 군더더기 없이 깔끔하다
■ 주차 자리가 엄청 많다
■ 단점은 가격이 비싸다
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